しんちゃんファミリーの釣りとしあわせ


釣りと幸せな家族の日々です
by king-fish
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チカ 沖漬け干し?

夕方 相棒からTEL 「干せたから 味見しろ!」
釣り上げた チカを 烏賊の沖漬けのタレに ブチ込んで 干し上げた奴です。
沖漬けのタレは 釣具屋に売ってる 例の品物(笑)

実は このタレ… イカ刺しに最高です。
呑み助の相棒 こう云う事を やらせると 大体 良い仕事をします。(笑)
ふっくら 柔らかい身が 実に宜しいわけです。
肴としては 良い感じですが 御婦人 お子様用に もう少し 甘めも準備しましょう!
チカは これから 美味しくなっていきます。

画像は 黄金干し(笑)  ファンが多いのです。
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by king-fish | 2009-11-05 21:51
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